El Kiwi es un fruta que se ve cada vez más en nuestras casas, y es que además de ser una fruta de un sabor bastante agradable, es una buena fuente de fibra para aquellas personas que sufran de estreñimiento. Pero, ¿realmente cuánto sabemos de esta fruta? A continuación un par de detalles sobre este fruto asiático.
El Kiwi es el fruto de una planta trepadora originaria del área de china, la Actinidia Deliciosa, y lleva siendo consumida desde alrededor del 1.200 D.C, durante la famosa Dinastía Ming. El nombre de “Kiwi” parece que fué otorgado por los Neozelandeses debido a su parecido con el ave con el mismo nombre.
¿Y cuales son sus propiedades? Bueno, el Kiwi destaca por ser una buena fuente de Vit. C (¡casi el doble que una naranja!) y luteína, que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y ceguera. Además, su contenido en fibra (soluble e insoluble) es alto, lo que previene enfermedades como el cáncer de colon, el estreñimiento y la diabetes. Además, posee un mayor contenido en potasio que el del plátano, y nos ayuda a controlar la presión sanguínea y el funcionamiento del corazón. Además es rico en folato, magnesio y Vit. E. Por último, decir que es antiiinflamatorio y antialérgico.
Nada mal para una pieza de fruta, ¿eh? Bueno, como con todo, recordar que hay que consumir de todo con moderación. Un Kiwi puede resultar beneficioso en su dosis justa, pero 6 Kiwis al día no es nada recomendable. Y la dosis de los Kiwis se sitúa en torno a dos al día.
Voy a adjuntar un poco más de información en profundidad, así como una infografía, mucho más visual con los mismos datos.
Una pequeña infografía-
resumen
resumen
Energía 61 kcal 254 kJ
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14.66 g
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• Azúcares
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8.99 g
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3.0 g
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0.52 g
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1.14 g
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83.07 g
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4 μg (0%)
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0.027 mg (2%)
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0.025 mg (2%)
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0.341 mg (2%)
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0.063 mg (5%)
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92.7 mg (155%)
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1.46 mg (10%)
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40.3 μg (38%)
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34 mg (3%)
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0.31 mg (2%)
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17 mg (5%)
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34 mg (5%)
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312 mg (7%)
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3 mg (0%)
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0.14 mg (1%)
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"Pequeña" Tabla sobre el contenido nutricional
del Kiwi
del Kiwi
Fuentes:Wikipedia
Información de interés: El contenido de este blog no sustituye, en ningún caso, la visita al Dietista-Nutricionista para la realización de una dieta saludable y adaptada a cada persona según su situación de salud y necesidades, ni la visita al médico para un correcto seguimiento de su enfermedad.
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