El desayuno saludable

El desayuno saludable

El desayuno es la comida mas importante del día ya que es el primer contacto energético y funcional que tenemos después varias horas durmiendo, por ello es muy importante realizarlo regularmente todos los días, y educar a los mas pequeños para que también ellos adquieran una buena conducta alimentaria. Hay estudios que indican la relación entre la ausencia de desayuno  y la obesidad.
El desayuno debe estar compuesto por alimentos ricos en los tres tipos de micronutrientes esenciales, como son: alimentos ricos en proteínas ( como pueden ser los lácteos) hidratos de carbono (a poder ser complejos como cereales, pan... ) y  lípidos (como puede ser el aceite de oliva). Además es necesario incluir una pieza de fruta.